Domenica 14 aprile 2013 c'ero
anch'io!!!!!!
Ho partecipato alla mia prima escursione
di trekking a Monte Castellana (San Giovanni Rotondo), dietro invito
della mia splendida nipote.
Ritrovo al Convento delle
Clarisse, dalla cui altezza si poteva ammirare l'intero paese di San Pio con la chiesa maggiore progettata da Renzo Piano. Qui il gruppo ha conosciuto il
mitico Pietro Caforio. Con questa esperta guida ambientale
escursionistica abbiamo avuto
la possibilità di immergerci in suoni,
colori e panorami del nostro splendido Gargano. Ho camminato in luoghi che
mi erano sconosciuti e respirato aria di montagna e di libertà. Tra un passo e
l'altro ecco spuntare fuori degli asparagi: freschissimi direi!! Ed immediatamente colti!
Periodo
stupendo per apprezzare il profumo
di timo e apprezzare le orchidee,
così piccole ma spettacolari per colori e forme dai nomi che evocano
leggende di personaggi greci. Alla fine del nostro itinerario
panoramico tra doline e rocce
carsiche, stanche ma felici, io e mia nipote ci siamo chieste: ''A quando
il prossimo incontro?''
Non contente, in serata abbiamo gustato il frutto delle nostre piacevoli fatiche: tagliatelle (callosissime e perfettamente fatte in
casa dal gentile pesciolino Michele, 6 anni!!) con speck, gamberetti e ASPARAGI...Una
cena deliziosa, con i sapori tipici e nostrani della terra garganica, una splendida
giornata.
Saluti agli amanti della natura
Rossana
